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近日在芝加哥举行的全美餐饮展上，一部3D食品打印机得到了参展者的关注。这部机器可以使用巧克力、面点和杏仁糖等材料，制作出任何人们想要的形状。3D食品打印机不但性能强大，使用也十分方便。无论是否有使用3D打印机的经验，都可以通过打印机附带的软件进行打印。 美国伊利诺伊州芝加哥市莫托餐厅名厨坎图告诉英国《每日邮报》记者，他已利用食物打印机制作出寿司。他说，使用食物打印机制作食物可以大幅缩减从原材料到成品的环节，从而避免食物加工、运输、包装等环节的不利影响。厨师还可借助食物打印机发挥创造力，研制个性菜品，满足挑剔食客的口味需求
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发表于 2018-7-12 12:50:21
